PolyScience Smoking Gun Pro 1 kg Negro

Marca: PolyScience

Color: Black

Caracteristicas:

• Para el acabado de productos que se cocinan al vacío u otros métodos en los que los alimentos normalmente no se exponen directamente al fuego o al humo
• Soporte integrado
• Ventilador extraíble de servicio pesado para limpieza: no se derrite cuando se calienta
• Motor eficiente y silencioso

Unión: Cocina

Fecha de lanzamiento: 01-07-2017

Número de modelo del producto: GSM700PSS0NUK1

Identificador de producto del fabricante: GSM700PSS0NUK1

Detalles: Presentamos la nueva pistola ahumadora de alta resistencia Polyscience. El nuevo modelo profesional toma las mejores características del modelo existente, y luego han trabajado con algunos de los mejores chefs del mundo para crear una pistola humeante aún mejor con un flujo de aire mejorado, menos ruido y sin la acumulación de resina. De serie, viene con un ajuste de flujo de aire variable, una tolva de acero inoxidable extraíble de gran capacidad para las astillas de madera, lo que significa que se puede limpiar fácilmente de la acumulación de alquitrán y los filtros son fáciles de reemplazar. Además de esto, la cámara que protege el ventilador en sí es de acero inoxidable, lo que significa que no se puede derretir con el uso de un soplete, y esto también es completamente extraíble y apto para lavavajillas. La base de la pistola humeante también se ha mejorado, lo que resulta en una huella estable. La última pieza de resistencia es el hecho de que el ventilador se puede quitar con la llave Allen proporcionada, para ayudar con la limpieza y garantizar que no haya residuos que puedan contaminar los sabores. La pistola ahumadora Polyscience es brillante para agregar maravillosos sabores ahumados a casi cualquier comida usando humo frío y sin necesidad de agregar calor. Infunda su comida con aromas clásicos como el nogal o el manzano, o experimente con sabores creativos como tés, especias o flores secas. The Smoking Gun le permite agregar deliciosos sabores ahumados a pescados, carnes y verduras; y su funcionamiento sin calor significa que incluso puede fumar alimentos más delicados como el queso sin derretirlos. ¡Y también es muy divertido con cócteles y otras bebidas! ¿Qué tal un cóctel Manhattan infundido con humo de cigarro? ¿O un Bloody Mary ahumado en Applewood? Las posibilidades son realmente infinitas. La pistola viene completamente lista para usar, con 4 baterías AA y 2 frascos de muestra de aserrín ahumado Polyscience en nogal y Applewood.

EAN: 9312432027885

Dimensiones del paquete: 11.8 x 10.2 x 3.5 inches